(XAVIER THEROS, LUCAS QUEJIDO, MARCO BELLONZI)

Barcelona

Diumenge, 23 d’octubre / domingo 23 de octubre / sunday 23 of october

13 h Casa Almirall (Joaquín Costa, 33)

CATALÁ

Aquest diumenge, a la Casa Almirall, tornarem a menjar-nos l’ànima, els sentits i tots els humors que faci falta. El laboratori sinestèsic Àgape no falta a la cita d’aquest LEM i ho fa deixant el banquet en mans d’una tríada de gormands bregats en totes les formes del gaudi artístic: Xavier Theros, Lucas Quejido i Marco Bellonzi. Un vermut exploratori on s’hi donen cita l’enciclopedisme gastronòmic, la poètica de la cocció –i la cocció de la poètica–, l’art del còctel i la complexa robòtica de la tapa. I tota la resta de combinacions que us pugueu imaginar. Davant d’aquest ventall, l’única recepta que podem garantir és la que acompanya des de sempre aquest experiment: salut i Àgape!